'N Onlangse studie gepubliseer in Food & Function (DOI: 10.1039/D4FO04446K) deur Huang Huaxue, voorsitter van Huacheng Biotech, in samewerking met Xiao Wenjun se span van die National Engineering Technology Research Centre for Plant Functional Bestanddele.

 

Die navorsing het die vergelykende effekte van verskillende suikeralternatiewe ondersoek - Mogroside V (Mog V), Stevioside (ST), sukralose (TGS) en Erythritol (ERT) - op dermgesondheid in tipe 2 -diabetiese (T2DM) muise.

Belangrike bevindings:
· Mogroside V het die dermversperringfunksie aansienlik verbeter.
· Dit het inflammatoriese reaksies effektief verminder, 'n sleutelfaktor in chroniese metaboliese toestande.
· Mog V het gehelp om die samestelling van die dermmikrobiota te reguleer, 'n wesenlike element in metaboliese en immuungesondheid.

Onder alle getoetsde versoeters het Mogroside V die omvattendste positiewe gevolge vir dermsgesondheid getoon, wat die potensiaal daarvan as 'n funksionele bestanddeel in die dieethantering van T2DM beklemtoon.
Namate die wêreldwye vraag na skoon-etiket, natuurlike en funksionele voedselbestanddele steeds styg, is Mogroside V-'n belangrike aktiewe verbinding in monnikvrugte-ekstrak-'n belowende oplossing vir gesondheidsbewuste verbruikers en pasiënte wat diabetes bestuur.

Hierdie baanbrekende studie versterk Huacheng Biotech se toewyding om die wetenskap van monnikvrugte te bevorder en innovasie in natuurlike versoetingsoplossings te dryf.