nestle australië het die wêreld se eerste weergawe van 'n plantgebaseerde milo bekend gestel, wat benewens sy veganistiese verbruiksgoedere-status met 'n laer suikerinhoud spog.
dat die wêreldwye f&b mnc gekies het om hierdie innovasie eerste in australië bekend te stel, is geen verrassing nie, aangesien die land wêreldwyd top is in terme van veganisme-gewildheid.

"ons weet mense is op soek na suiwelalternatiewe en meer plantgebaseerde produkte [hier in australië], so dit was tyd om te kyk hoe milo kan ontwikkel om meer opsies te bied wat nie op smaak kompromieer nie," nestle australia business manager dairy anna stewart het aan foodnavigator-asia gesê.

milo is een van die firma se kenmerkprodukte wat ongelooflik gewild is, ook in australië. die meeste verbruikers is so bekend met die smaak daarvan dat die bekendstelling van enige veranderinge aan die formule as iets van 'n risiko beskou kan word.

dit is voorheen bewys deur die woedende terugslag van klante waarmee milo nieu-seeland voorheen gekonfronteer is toe hy die produk in 2015 probeer 'verbeter' het – soveel so dat dit verlede jaar die oorspronklike resep moes terugbring.

die verskil hier lê natuurlik daarin dat nestle australië nie die oorspronklike milo met 'n nuwe resep vervang nie, maar eerder 'n nuwe produk by sy portefeulje voeg.

stewart het erken dat daar 'n paar 'geringe' verskille van die oorspronklike sou wees, maar die smaak wat saak maak, sal onveranderd bly, net toeganklik vir veganistiese verbruikers.

"die melkpoeier is verwyder en vervang met sojaproteïen en hawermeel - so [wat smaak betref] is daar 'n effense verskil, maar ons glo [dat milo se tradisionele] heerlike sjokolademoutsmaak bly," het sy gesê.

die nuwe plantgebaseerde milo hou ook 'n bykomende voordeel in – verlaagde suikerinhoud, aangesien die suiker uit melk verwyder is.

"daar is minder totale suiker in milo plant based, aangesien die produk geen melkpoeier bevat nie en [wat] natuurlik laktose bevat," het stewart bygevoeg.

"[dit] is laer in suiker in vergelyking met oorspronklike milo as sodanig, met 5,4g totale suikers per 20g porsie [in vergelyking met] 8,8g totale suikers per 20g bedien in gewone milo."

stewart het bygevoeg dat die maatskappy die hsr vir milo in 2018 verwyder het, sodat vergelykings nie in terme van health star ratings (hsr) getref kan word nie.

milo plant based word tans by australiese coles-winkels verkoop en sal in die komende maande in onafhanklike supermarkte wees, teen rrp a$6,99 (vs$4,24) vir 395g. dit is vergelykbaar met gewone milo, wat teen rrp $6,99 (vs$4,24) vir 460g geprys word.
uitdagings en toekoms
alhoewel baie dit verkies vir sy smaak, is milo oorspronklik gekonseptualiseer as 'n energie-aanvulling vir verbruikers, en milo plant based is nie anders nie.

“dit bevat ’n kombinasie van vitamiene en minerale, vitamiene b2 en b3 om effektiewe energievrystelling te ondersteun, kalsium en vitamien d om bene en tande te ondersteun, en die noodsaaklike voedingstowwe yster, sink en vitamien b12, wat beperk kan wees in plantgebaseerde diëte, ” sê stewart.

"[maar omdat] milo 'n aanvullende voedsel is, moes ons verseker dat ons aan die proteïenvereistes voldoen om aan hierdie klassifikasie te voldoen."

nestle het tans geen planne om die bekendstelling van hierdie produk na ander lande buite australië uit te brei nie, maar dit is nog nie op die kaart nie, veral omdat terugvoer tot dusver goed was.

"ons het 'n paar terugvoer gekry van verbruikers wat van die smaak hou en is bly om te sien dat ons 'n plantgebaseerde oplossing bied - die vroeë aanduidings is positief," het stewart gesê.