die ontwikkeling van die gesondheidsbedryf is altyd vol geleenthede en veranderinge. die eens bekende "suiker" is nou die teiken van openbare kritiek,
vervang deur meer natuurlike en gesonde plantsuiker. verbruikers is reeds bewus van die gevare van oormatige suikerinname,
van beïnvloeding van vrugbaarheid tot negatiewe emosies soos depressie en angs, veral hoë-fruktose mieliesiroop, wat die risiko van vetsug en diabetes verhoog.
om die verbruik van suikerinhoud van verbruikers te beheer, het baie lande suikerbelasting begin invorder.
voedsel- en drankmaatskappye volg die neiging van die hele omgewing om lae suiker as 'n produkontwikkelingstendens te ontwikkel.
verbruikers is baie gewillig om produkte met lae suiker-eise te koop.
natuurlike versoeters is 'n groeiende mark wat nie net aantreklik is vir mense met diabetes nie,
maar ook aanloklik vir diegene wat vegetariër is, maar die eerste voorvereiste is om die veiligheid van die bestanddele te verseker.
die hoofrolle van die natuurlike versoetermark is stevia en monnikvrugte. hierdie twee natuurlike, stabiele en hoë-soet bestanddele is gras gesertifiseer deur die amerikaanse fda.
stevia-uittreksel is die mees gebruikte in die mark en kan op byna alle kosse en drankies toegedien word. die enigste tekortkoming is egter die na bitter smaak.
sommige maatskappye het hierdie probleem opgelos deur gepatenteerde tegnologie.
monnikvrugte is ook 'n relatief stabiele hipoglisemiese formule. daar word gerapporteer dat die soetheid van verpoeierde luo han guo-ekstrak ongeveer 150-200 keer dié van sukrose is,
terwyl die tipe gekonsentreerde sap 15-20 keer soeter is. sedert 2009 is meer as 600 soorte luo han guo-ekstrakprodukte, insluitend drank, wêreldwyd bekendgestel.
monnikvrugte word hoofsaaklik in suiwelprodukte, suiwelvervangerdrankies, vrugtesappe, gegeurde waters en koolzuurhoudende drankies gebruik.
tans, met die bevordering van ondernemings wat deur hunan huacheng verteenwoordig word, sal luo hanguo se globale markuitleg nuwe markgeleenthede inlei.
kortom, met die omwenteling van die wêreldwye suikerverminderingsrevolusie, sal meer natuurlike suikervervangingsmateriale en swart tegnologie uitstaan en in die hande van die gesondheidsbedryf en verbruikers kom, sodat meer mense sal baat.