toepassing: dit word gebruik in medisyne, gesondheidsorg, voedsel, drank en skoonheidsmiddels.
botaniese naam: vaccinum myrtillus l.
onderdeel gebruik: bessie
produk naam:h2-anthooxieuropese bosbessie-uittreksel
aktiewe bestanddeel:antosianidiene
struktuurformule:
dikwels geassosieer met die verbetering van nagvisie, word bosbessies genoem in 'n gewilde verhaal van die tweede wêreldoorlog raf-vlieëniers wat bosbessiekonfyt verbruik om visie vir nagsendings te verskerp. 'n onlangse studie[4] deur die amerikaanse vloot het egter nie so 'n effek gevind nie en die oorsprong van die raf-verhaal kan nie gevind word nie.
alhoewel die effek van bosbessie op nagvisie ongegrond is, het laboratoriumstudies in rotte voorlopige bewyse gelewer dat bosbessieverbruik oogafwykings soos makulêre degenerasie kan inhibeer of omkeer.
bosbessies word erken as 'n goeie bron van flavonoïede, waarvan sommige antioksidante aktiwiteit het.
as 'n diep pers vrug bevat bosbessies antosianienpigmente.
(1) 1-25% antosianidiene uv
(2) konsentraat sappoeier
(3) gekonsentreerde juice brix 65,brix 50
| items | spesifikasie |
| antosianidiene | ≥25% uv |
| voorkoms | fyn donkerpers poeier |
| oder | kenmerkend |
| smaak | kenmerkend |
| deeltjiegrootte | nlt 95% slaag 80 mesh |
| verlies by droog | ≤5% |
| swaar metale | <10 dpm |
| bestraling | bestraling vry |
| gmo | gmo vry |
| soos | <1 dpm |
| pb | <3 dpm |
| totale plaattelling | <10 000 cfu/g |
| gis & mould | <300kfu/g |
| e.coli | negatief |
| salmonella | negatief |
| fisiese standaard | cp2010 |
| chemiese en mikro-organismestandaard | usp34 |
en
EN
CN
ES
PT
SV
DE
TR
FR
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
RO
RU
CA
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
SQ
ET
GL
HU
MT
TH
FA
AF
MS
GA
BE
UZ
