“om net een soet drankie per dag te drink, verhoog jou risiko om aan hartsiektes en selfs kanker te sterf, dui navorsing aan,” berig die mail online.

hierdie opskrif word aangespoor deur nuwe navorsing wat kyk na die inname van suikerhoudende en kunsmatig versoete drankies by 2 groot groepe gesondheidswerkers in die vsa oor 'n tydperk van 28 jaar vir mans en 34 jaar vir vroue.

hulle het 'n 31% verhoogde risiko van dood as gevolg van kardiovaskulêre siektes (soos hartsiektes of beroerte) en 'n 16% verhoogde risiko van sterfte as gevolg van kanker gevind vir mense wat 2 of meer soet drankies per dag inneem in vergelyking met mense wat minder as 1 soet drankie gedrink het 'n maand.

alhoewel dit welbekend is dat te veel suiker sleg is vir jou gesondheid, was die skakel nie heeltemal so sterk vir kunsmatige versoeters nie.

vir kunsmatig versoete drankies was die verhoogde risiko 4% vir dood weens enige oorsaak en 13% vir dood weens kardiovaskulêre siekte.

een van die beperkinge van die studie is dat dit daarop staatgemaak het dat deelnemers 'n akkurate rekord hou van hul soet drankinname. ’n tweede is dat dit weens die ontwerp van die studie nie definitief bewys dat soet drankies sleg is vir jou gesondheid nie.

nietemin bied hierdie resultate wel verdere ondersteuning vir aanbevelings om die inname van suikerhoudende drankies te beperk. die hoofnavorser word aangehaal en gesê: "ons resultate bied verdere ondersteuning om die inname van ssb's [suikerversoete drankies] te beperk en om dit met ander drankies, verkieslik water, te vervang."

waar het die storie vandaan gekom?
die studie is uitgevoer deur navorsers van harvard th chan skool vir openbare gesondheid, huazhong universiteit van wetenskap en tegnologie in china en die universiteit van calgary in kanada. die studie is gefinansier deur verskeie navorsingstoekennings van die amerikaanse nasionale instituut van gesondheid. die studie is gepubliseer in die eweknie-geëvalueerde mediese joernaal, circulation.

verskeie navorsers het berig dat hulle voorheen betrokke was by die verskaffing van advies aan mense wat regstappe teen vervaardigers van suikerversoete drankies soek.

oor die algemeen het die britse media die resultate akkuraat gerapporteer, maar het versuim om die beperkings van hierdie tipe studie te noem, die belangrikste een is dat dit nie in staat is om oorsaak en gevolg te bewys nie.

baie van die hoofskrywers het ook coca-cola uitgesonder as die "hoofskuldige" in terme van nadelige gesondheidsuitkomste. trouens, die definisie van suikerversoete drankies het 'n wye reeks produkte ingesluit, nie net cola nie.

watter soort navorsing was dit?
hierdie studie gebruik data van 2 deurlopende, voornemende kohortstudies.

kohortstudies neem groot groepe mense en volg hulle met verloop van tyd op, neem metings van mense se lewenstylgedrag soos dieet en mediese geskiedenis, en neem waar wat met mense se gesondheid gebeur oor die waarnemingsperiode.

voornemende kohortstudies kan verbande tussen faktore (soos suikerdrankies en siektes) voorstel, maar hulle kan nie definitief bewys dat een ding 'n ander veroorsaak nie.

wat het die navorsing behels?
die 2 voornemende kohortstudies wat gebruik is, was die nurses' health study, wat in 1976 begin het en 121 700 vroue tussen die ouderdomme van 30 tot 55 jaar ingesluit het, en die health professionals follow-up studie wat in 1986 begin het en 51 529 mans van 40 tot 75 jaar ingesluit het. jare.

die mense in beide kohorte is elke 2 jaar vraelyste geplaas om lewenstylfaktore en hul gesondheidstatus te assesseer. dieetinname is ook ingesamel met behulp van hierdie vraelyste, wat mense elke 4 jaar self ingevul het.

hulle het mense uitgesluit wat reeds diabetes, kardiovaskulêre siektes of kanker gehad het by die basislyn, en diegene wat te veel inligting leeg gelaat het in die vraelyste, veral met betrekking tot die hoeveelheid suikerhoudende drankies wat hulle verbruik het.

ná die uitsluitings was daar altesaam 80 647 vroue en 37 716 mans beskikbaar vir die ontleding.

in die voedselfrekwensievraelyste is mense gevra hoe gereeld hulle gemiddeld 'n standaard porsie kos en drank geëet het, gelykstaande aan 1 standaard glas, bottel of blikkie, met behulp van 9 moontlike antwoorde wat wissel van "nooit of minder as een keer per maand" na "6 of meer keer per dag".

suiker drankies is gedefinieer as:

kafeïenhoudende cola
kafeïenvrye kolas
ander koolzuurhoudende suikerversoete drankies
nie-koolzuurhoudende suikerdrankies soos vrugtepons, limonades of ander vrugtedrankies
vrugtesap is nie as 'n suikerversoete drankie beskou nie.

kunsmatig suiker-versoete drankies is gedefinieer as:

kafeïen bevat
kafeïenvry
nie-koolzuurhoudende lae-kalorie of dieet drankies
om te bepaal of mense tydens die studie gesterf het of nie, het die navorsers toegang verkry tot belangrike statistiese rekords van die staat en die national death index, of verslae van familielede geneem. oorsaak van dood is besluit deur 'n dokter wat die deelnemer se mediese rekords nagegaan het.

die navorsers het toe statistiese ontleding gebruik om assosiasies te bepaal tussen die verbruik van suikerhoudende drankies, kunsmatig versoete drankies en die dood in die algemeen, sowel as die dood van kanker en kardiovaskulêre siektes. die navorsers het ook die verwarrings oorweeg wat hulle gedink het hul ontleding kan beïnvloed, soos:

ouderdom
rook
alkohol inname
fisiese aktiwiteit
familiegeskiedenis van diabetes, hartaanval en kanker
bloeddruk en cholesterolvlakke
etnisiteit
inname van volgraan, vrugte, groente, rooi en verwerkte vleis
totale energie-inname in terme van kalorieë
liggaamsmassa-indeks (bmi)
wat was die basiese resultate?
daar was 'n totaal van 36 436 sterftes tydens hierdie studie, 7 896 as gevolg van kardiovaskulêre siektes en 12 380 as gevolg van kanker. nadat dieet- en leefstylfaktore in ag geneem is, is die verbruik van suikerversoete drankies geassosieer met 'n hoër risiko van dood weens enige oorsaak.

in vergelyking met minder as 1 drankie per maand, drink:

2 tot 6 soet drankies per week het die risiko van dood met 6% verhoog (gevaarverhouding (hr) 1,06, 95% vertrouensinterval (ci) 1,03 tot 1,09)
1 soet drankie per dag het die risiko van dood met 14% verhoog (hr 1.14, 95% ci 1.09 tot 1.19)
2 of meer suikerdrankies per dag het die risiko van dood met 21% verhoog (hr 1.21, 95% ci 1.13 tot 1.28)
die drink van 2 of meer soet drankies per dag is ook geassosieer met 'n 31% verhoogde risiko van sterfte as gevolg van kardiovaskulêre siektes (hr 1,31, 95% ci 1,15 tot 1,50), en 'n 16% verhoogde risiko van sterfte as gevolg van kanker (hr 1,16, 95% ci 1,04 tot 1,29).

kunsmatig versoete drankies is geassosieer met 'n 4% verhoogde risiko van dood weens enige oorsaak (hr 1.04, 95% ci 1.02 tot 1.12) en 'n 13% verhoogde risiko van dood as gevolg van kardiovaskulêre siektes (hr 1.13, 95% ci 1.02 tot 1.25), slegs in daardie mense wat 2 of meer drankies per dag verbruik het. wanneer die kohorte afsonderlik ontleed is, is die verhoogde risiko slegs by vroue gesien.

kunsmatige suikerdrankies is nie in enige van die groepe geassosieer met sterftes as gevolg van kanker nie.

hoe het die navorsers die resultate geïnterpreteer?
die navorsers sê dat die verbruik van suikerhoudende drankies geassosieer word met die dood, hoofsaaklik dood as gevolg van kardiovaskulêre siektes. ook, hoe meer soet drankies jy drink, hoe groter is die risiko van dood. die gesondheidsrisiko's van kunsmatige suikerhoudende drankies wat by vroue gesien word, vereis verdere bevestiging.

gevolgtrekking
hierdie studie dra by tot die huidige navorsing oor die negatiewe effek van soet drankies op gesondheid. die resultate van hierdie studie ondersteun dus huidige aanbevelings om jou inname van suikerhoudende drankies te beperk en kunsmatige-suiker-versoete drankies matig te gebruik.

daar is egter 'n aantal beperkings om te oorweeg.

deelnemers se soet drankinname is self gerapporteer deur gebruik te maak van voedselfrekwensievraelyste en mag dus nie heeltemal akkuraat wees nie.

die vraelyste is elke 4 jaar voltooi, wat dit vir elke deelnemer baie moeilik gemaak het om presies aan te teken presies wat hulle geëet en gedrink het oor hierdie tydperk.

alhoewel hierdie studie sommige voedselitems in die ontleding in ag neem, is dit nie moontlik om 'n duidelike prentjie te kry van swak dieet, en hoeveel dit die dood van kardiovaskulêre siekte of kanker kan beïnvloed het nie.

daar is baie ander faktore wat kardiovaskulêre en kankerrisiko kan beïnvloed wat nie in hierdie studie verantwoord kan word nie, soos genetika en stres.

die studie is uitgevoer in 'n populasie van gesondheidsorgpersoneel, daarom is die studie nie veralgemeenbaar na die hele populasie nie. gesondheidswerkers sal waarskynlik meer bewus wees van hul gesondheid, en hul gesondheidsgedrag sal waarskynlik anders wees as die algemene bevolking.

die mense in hierdie studie was ook hoofsaaklik wit, wat ook die toepaslikheid van die bevindings beperk, aangesien dit bekend is dat verskillende etnisiteite verskillend reageer op diëte hoog in suikers.

afgesien van hierdie beperkings, is daar 'n robuuste versameling bestaande bewyse wat toon dat gereelde verbruik van suikerhoudende drankies die risiko van 'n reeks gesondheidstoestande kan verhoog, van tandbederf, tot diabetes, tot hartaanvalle en beroerte.

lees meer raad oor die gesondste maniere om jouself daagliks gehidreer te hou.

ontleding deur bazian
geredigeer deur nhs webwerf