onlangs het pepsi cola die bekendstelling van twee nuwe drankies in die amerikaanse mark aangekondig -- "izze fusions" en "lemon lemon". die twee produkte, wat pepsi "die volgende generasie drankies" noem, het minder kalorieë as tradisionele cola's deur verbetering van formule dit is deel van pepsico se onlangse twee jaar van gesondheidsinisiatiewe, en die afname in die mark vir koolzuurhoudende drank dryf die "coca cola-koning" om meer lae-kalorie drankies en kos te verkoop.

“verbruikers word al hoe moeiliker om te behaag,” sê gary so, visepresident van produktransformasie by pepsico noord-amerika. "hulle wil gesonder keuses hê, maar hulle wil nie hul smaak opoffer nie."

gesondheidsbewuste verbruikers het begin aandag gee aan die vermindering van suiker in hul dieet, en koolzuurhoudende drankies krimp al vir 11 jaar in die verenigde state. daarbenewens het die omstredenheid rondom die veiligheid van die kunsmatige versoeter aspartaam ​​ook die verbruiker waarskuwing veroorsaak. in reaksie op hierdie vrese verminder izze fusions en lemon lemon beide suiker en vermy kunsmatige versoeters, het pepsico gesê.

izze fusions is 'n mengsel van koeldrank, vrugtesap en borrelwater, terwyl lemon lemon 'n borrellimonade is. die twee produkte is onderskeidelik 60 kalorieë en 70 kalorieë per oor. die twee produkte voeg 'n meer gesonde versoeter, steviosied, wat uit plante onttrek word, by om die suikerinhoud van die produk te verminder.

die suikerinhoud van die nuwe produk voldoen aan die ambisieuse doelwit om suiker onder pepsi-klonidien te verminder. verlede oktober het pepsico aangekondig dat hy die strengste suikerbeheerprogram in die geskiedenis gaan uitvoer, en teen 2025 sal pepsi se 2/3 ons (354 ml) van 12 kalorieë binne 100 kalorieë beheer word.

om hierdie doel te bereik, is pepsico besig om navorsing en ontwikkeling te versterk, sy belegging in r & d-sektor het sedert 2011 met 45% gestyg. in januarie vanjaar het pepsi pas die hoë-end waterhandelsmerk lifewtr bekendgestel. daarbenewens sluit pepsico se huidige gesondheidsprodukfamilie ook handgemaakte koeldrankwater stubborn-reeks, saphandelsmerk tropicana en die probiotiese borreldrankhandelsmerk kevita in, wat verlede jaar vir $200 miljoen gekoop is.

die jongste resultate toon dat, met die beste verkoop gesondheidsprodukte, pepsico inc vierde kwartaal prestasie is goed, om die jaarlikse inkomste van 2016 maatskappye organiese groei van 3,7% tot 62 miljard 800 miljoen amerikaanse dollars te bevorder. benewens pepsi, verklaar coca-cola, nestle, miljard en ander voedselmaatskappye ook oorlog teen suiker.

inhoudbron: koppelvlak, wen qianyu

herdruk: foodaily daily food web