namate verbruikers meer versigtig raak vir suikerinhoud, voldoen voedsel- en drankmaatskappye aan die verbruikersvraag na produkte sonder suiker.

tendense in suikervrye diëte

in die algemeen word verwag dat die voedsel- en drankmark sonder suiker in 2024 en daarna sal groei namate verbruikers voortgaan om produkte te soek wat gesondheid ondersteun. kenners sê nul suiker het geleidelik "verlede dieet"-neigings vervang en het 'n eis geword wat verbruikers op verpakking soek.

volgens 'n verslag deur reportlinker word verwag dat die wêreldwye nulsuiker-voedsel- en -drankmark van $19,17 miljard in 2023 tot $23,33 miljard in 2028 sal groei, met 'n saamgestelde jaarlikse groeikoers van 3,98% gedurende hierdie tydperk. volgens 'n verslag deur future market insights, sal die nul-suiker drankmark groei versnel, van $3,328 miljard in 2023 tot $13,151 miljard in 2033, met 'n saamgestelde jaarlikse groeikoers van 14,7% gedurende hierdie tydperk.

boonop wil die meeste verbruikers (72%) suiker beperk of heeltemal uitskakel, volgens die “food and health 2023”-opname wat deur die international food information council onder meer as 1 000 amerikaanse verbruikers gedoen is. kenners het daarop gewys dat hulle hoop om suikerinname te verminder deur te soek na nul-suiker-eise op produkte wat gewoonlik nie versoeters bevat nie.

kos en drank versnel suikervry

deesdae het suikervrye en lae-suiker die wêreldwye erkende korrekte dieet geword. baie industriereuse wat vroeër markposisie verkry het deur soetheid en koolstofwater te verkoop, heroorweeg hul markstrategieë, of ontwikkel en verbeter of verkry nuwe gesondheidslyne om hul produkreeks en handelsmerkbeeld te optimaliseer.

onder hulle is beide groot maatskappye en verbruikers meer aggressief in die beheer van suiker as voorheen. groot maatskappye soos yili, nestle, heytea en selfs tsingtao beer ding mee om te innoveer. boonop het varsgebroude teehandelsmerke ook halfsuiker- en geen-suiker-opsies in winkels bekendgestel.

suikervrye drankies het 'n industriekonsensus geword.

dit is nie moeilik om te voorsien dat in die volgende paar jaar, met die verbetering van verbruikersmag en die popularisering van gesondheidsbewustheid, die suikervrye voedsel en drank na verwagting vinnig sal deurdring en 'n stadium van vinnige uitbreiding sal betree. vir die drankbedryf het 'n nuwe golf en rewolusie van die "suikervrye beweging" reeds begin.