bloubessie behoort aan ericaceae familie onder die vaccinium genus. dit is 'n meerjarige struik met klein bessievrugte en het sy oorsprong in noord-amerika. dit word hoofsaaklik in die verenigde state gegroei, dit staan ook bekend as die amerikaanse bloubessie. bloubessies is voedsaam, ryk aan nie net konvensionele voedingstowwe nie, maar bevat ook uiters ryk aan flavonoïede en polisakkariedverbindings, dit is ook bekend as die "koningin van vrugte" en "koning van bessies."
die gevolge van bloubessie uittreksel vir oë
bloubessievrugte is ryk aan voedingstowwe, met 'n hoë inhoud van aminosuur, sink, kalsium, yster, koper en vitamiene. dit het nie net 'n goeie voedingsgesondheidseffek nie, maar het ook die funksie as 'n antioksidant, wat breinveroudering, hart- en kanker voorkom, bloedvate versag en immuunrespons versterk.
bloubessies bevat antosianiene, wat die retinale funksie kan aktiveer, en die sig versterk, voorkom oogmoegheid. dit word aanbeveel deur die voedsel- en landbou-organisasie van die verenigde nasies as een van die vyf gesonde vrugte in die wêreld.。
die sterk antioksidantkapasiteit van bloubessies kan voorkom dat vrye radikale die kollageen beskadig en sodoende die integriteit van die vel, gewrigte en vaskulêre stelsel beskerm. bloubessies het die funksie van kanker teen, teen veroudering, die verbetering van immuniteit, die verlaging van bloeddruk en bloedlipiede, die beskerming van sig en die kardiovaskulêre funksie.
bloubessies kan geheueverlies uitstel en hartsiektes voorkom, daarom word dit as 'n supervrug behandel. amerikaanse gesondheidsnuus berig dat onlangse navorsing die reputasie van die supervrug verhoog het, bloubessie, die eet van bloubessies of die drink van bloubessiesap kan help om kolonkanker sowel as ander kankers te voorkom.
volgens die amerikaanse, japannese en europese wetenskaplikes kan gereelde verbruik van bloubessiesprodukte sig aansienlik verbeter en oogmoegheid uitskakel. kliniese verslag het ook getoon dat bloubessie-antosianiene retinale selle kan bevorder in die regenerasie van rodopsien, miopie kan voorkom en visie verbeter.